沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得**宫廷熏鸡方子,建熏鸡坊,又沟帮子熏鸡,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创建了沟帮子熏鸡****,风场的吸引当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”**,蜚声四方现在沟帮子烧鸡的做法,跟以前的土方法有所不,我们的烟熏炉更适合加工这种烧鸡,做出来的风味比传统的土方法要更好。 多功能烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。 设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到较佳的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,较深可达枣红色。 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。 可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。 采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料,保温效果好,环保节能 良好的品质和产品着色效果 稳定的产品使用性能 符合中国食品加工行业特色 可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用 是理想的节能环保产品 货期承诺: 按照交货期交货,用户有特殊要求的,需提前完工,我公司可特别组织生产,根据产品定做安装,力争满足客户需求。 产品交货时,我公司向客户提供技术保养维修手册、安装总图、外购件说明书及制造厂家、提供易损件及备件清单。