方子熏鸡并不是很单独的一个熏鸡品牌,而是几种特色熏鸡的综合,它包括有东北的沟帮子熏鸡和安徽的茶叶熏鸡,还有聊城的魏氏熏鸡,也称聊城熏鸡,而且这个较注重熏鸡的的方法,我们家的烟熏炉专门针对这种熏鸡的做法。 1、具有干蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。 2、半自动:采用电气控制方式,操作简便。可自动控制时间、炉内湿度、肠芯湿度。可按要求进行单工艺操作。 全自动:采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,操作简便,安全可靠,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数。可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。设有管理人员、操作人员密码;设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接**模块,实现远程监视功能,存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。 3、采用双速内循环风机,使炉内温度均匀分布。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到较佳的循环和发烟效果。使箱体产品在可控、均匀的环境中加工生产。 4、全新的智能排风和加温功能,可实现干燥过程的快速升温,提高生产效率、减少热能损耗。 5、配置先进的发烟系统,使加工的产品具有较好均匀的色泽。可监控烟雾温度,防止温度过高,安全可靠。 6、干燥、发红、烘烤、烟熏过程中可对温度、排风进行控制。 7、整体不锈钢制作,具有保温隔层,外形美观。 8、可设定炉内温度、中心温度及运行时间。 公司本着“一切追求高质量、高品质、用户满意为宗旨”的精神。以“周到的服务、可靠的产品质量”为原则公司所有设备一年包换,终生保修